Az olaj egyike azoknak az élelmiszereknek, amely számos konyhai készítmény előállítása során kerül felhasználásra. Ez a fontos élelmiszer azonban az potenciális veszélyforrást jelenthet az egészség és a környezet számára. Az emberek nagytöbbsége elismeri, hogy azt az olajt, amelyet már nem használnak, a kagylóba öntik, vagy olyan műanyag tartályokban tárolják, amelyet később a szemetes vödörbe kerülnek, következésképpen, az anyag a környezetet szennyezi.
| Zsírleválasztó | |
| Felhasználók száma | 2 |
| Asztalhelyek száma | 4 |
| Min. elválasztási felület (m2) | <0,2 |
| Hozam (l/s) | 0,166 |
| Méretek (mm) | |
| Medence magassága | 290 |
| Teljes magasság | 400 |
| Hosszúság | 380 |
| Bemeneti magasság | 370 |
| Kimeneti magasság | 270 |
| Vizsgálófedél (Øxh) | 160X50 |
| Øi / Øe | 32 |
| Biogáz (Ø) | 1” |
| Térfogat (liter) | |
| Hasznos | 32 |
| Összesen | 38,5 |